昨夜は仕事から家に帰り着いてすぐにzoomにて話し合いの後、チーズケーキを焼いて夜なべしました。
どうせ頭がぐるぐるですぐに寝付けないし、あしたは休みだし、チーズケーキが食べたいし、で。
理由を探して、よくチーズケーキを焼いているような気がします。
この日記でも何度か焼いてる間に文章を書いた日もあったような。
作る手順は身についてきたから、材料さえ揃っていればぴゅっと焼けるようになってきましたが、
オーブンで焼くのと、粗熱をとって冷蔵庫に入れて冷ますまでに時間が要るので地味に寝不足気味の今日。
手順を正しく踏めばそれなりに美味しくなってくれる素人の焼くチーズケーキ。
それをモグモグと頬張りながら、手順すら何なのかよくわからない作品について思いを巡らす土曜の夜です。
もう眠たい。