またしても日をまたいでしまったので28日としての更新になります。
展示もないので、日記モードです。
先ほど帰宅して、明日の予定のためにチーズケーキを焼き始めたら、あと25分ほどオーブンから出せないようで。
粗熱とって冷蔵庫に入れるまでも考えると、しばらく寝れないので夜中に暇を持て余しています。
チーズケーキの生地をゴムベラを使って混ぜていたら、なんだかキャンバスの下地剤を作ってるような気がしてきました。
均一に塗るのが下手くそで、乾燥後に平滑にするためのヤスリかけに苦労していたな…とか思い出しながらのケーキ作り。
もう今年もあとちょっと。オーブンはあと15分24秒。
